Archives : Conseils

Croûte, pâte, odeur, texture… Notre fromagère vous guide pour choisir les meilleures pièces et sublimer votre plateau de fromages normands.

Température, emballage, durée de conservation… Nos bouchers vous expliquent les bons réflexes pour profiter de vos produits en toute fraîcheur.

Saucisson, jambon sec, terrine ou rillettes… Nos charcutiers vous donnent les clés pour distinguer l’artisanal de l’industriel et faire les bons choix.

Les clés pour reconnaître une viande de qualité : couleur, marbrage, origine… Nos bouchers vous livrent leurs secrets.